体の中から「美しさ」を目指す方々より好評を得ている「スパ キュイジーヌ」。料理長の伊藤 亮が「野菜・香り・スパイス」に主眼を置き、美味しく、かつ楽しくお召し上がりいただけるメニューを生み出しました。全体的に「体にやさしい」味付けのこちらのメニューは、トータルカロリーも794KCalと非常にヘルシーです。

■お時間：11時30分～21時00分
■お一人様：￥5,250 （￥5,000）
 

スパ キュイジーヌ
トータルカロリー：794KCal

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野菜の甘味の効いたゼリーとベジタブルソースの菜園サラダ
<92Ｋcal>
食物繊維たっぷりな野菜をゆっくりと煮込んだブイヨンとソース、
加熱した野菜と生野菜で菜園サラダに仕上げました
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香ばしい帆立貝のパルメザンクルート焼き スパイスの香り
グリーンピースと生姜のリゾットと共に
<203Ｋcal>
ミネラル、カリウムを豊富に含んだグリーンピースと新陳代謝を活発にする生姜を
帆立貝のブイヨンで炊いたご飯でリゾットに仕上げました
帆立貝のスパイスの効いたパルメザンチーズ焼きと共に
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スチームオーブンで焼き上げたフレッシュ仔羊
オリーブと香草の効いた完熟トマトソース
3種の味のグリーンベジタブル添え
<295Ｋcal>
カロリーも低めで柔らかく消化の良い仔羊をスチームオーブンで余分な脂を落とし
ソフトに蒸し焼きにしました　オリーブとハーブの効いた完熟トマトソース、マスタード、
ガーリック、バジルの3種の味のグリーンベジタブルを添えて
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エジプト王室のスパイス"デュカ"を添えたホールウィートブレッド
<90KCal>
全粒粉のパンに体を温める伝統的なスパイスでどうぞ
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透き通ったライチ茶のラビオリ・スープ仕立て
ミント風味のミルクシャーベットとフルーツと共に
<114Kcal>
カリウム、ビタミンCを豊富に含んだフルーツをスープ仕立てにしました
さっぱりとしたミント風味のミルクシャーベットとライチ茶のラビオリでどうぞ
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4種類のハーブティーからお選びください
<0KCal>
鉄分の吸収を阻止するカフェインを含まない、温かいハーブティーをどうぞ 

・（　　）は税抜価格です。
・税込表示価格に対しサービス料を10%申し受けます。
・食材の都合により、メニューが変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
トリートメントとセットの「スパ キュイジーヌプラン」もご用意しております。

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